Agricultura/Rainforest Alliance

Productores agrícolas mitigan y se adaptan al cambio climático con cambios creativos y sencillos

¿Qué relación tiene una botella de plástico con el ahorro de energía? Mucha. Algunas de las fincas Rainforest Alliance Certified ™ están utilizando botellas plásticas para iluminar  sus oscuras bodegas y almacenes sin gastar más en energía.

Los productores insertan en los techos botellas plásticas llenas de agua mezclada con un centímetro cúbico de cloro (que evita formación de hongos y líquenes), de manera que la luz solar se refleja y amplifica a través de las botellas, iluminando los interiores con luz natural. El uso de estas botellas/”bombillas” ha permitido disminuir en hasta un 35% el consumo de energía en una finca en Guatemala.

Mario López, coordinador  del Módulo Clima y del programa de Agricultura Sostenible de Rainforest Alliance, nos cuenta algunas otras prácticas de adaptación y mitigación al cambio climático que están aplicando los productores de fincas  Rainforest Alliance Certified ™ que también trabajan con el Módulo Clima.

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En Rainforest Alliance, llevamos más de dos años trabajando en la implementación del Módulo Clima, el cual consiste de una serie de prácticas de producción que promueven una agricultura amigable con el clima.  Los productores agrícolas que ya cuentan con la certificación Rainforest Alliance pueden adoptar estas prácticas de forma voluntaria y adicional a la certificación y ser evaluados para obtener la  verificación de dicho módulo.

En lo que va del 2013, entrenamos a más de 125 técnicos Guatemala, El Salvador, Honduras, Colombia, Ecuador, Perú y Costa Rica en la implementación del Módulo Clima.   Además, en Centroamérica hemos capacitado  a más de 600 productores; mientras que en Ecuador capacitamos a 22 productores de la zona de Napo y en otros países estamos trabajando con fincas de cacao, naranjilla, café y hasta ganaderas que están interesadas en el tema.

Durante estas capacitaciones y el contacto frecuente con las fincas verificadas hemos podido observar cómo los productores están ingeniando soluciones creativas para llevar a cabo las prácticas de adaptación y mitigación que se promueven en el Módulo Clima. Un ejemplo es precisamente el uso de las bombillas de botellas plásticas que están en los techos de sus bodegas.

En una finca de café que está verificada, se colocaron mangueras llenas de agua en el techo del beneficio, las cuales están funcionando como calentadores solares. Con esta técnica, los productores  lograron reducir el tiempo de fermentación del grano de 48 a 20 horas aproximadamente.

PeruRootCapital19Los productores también están dando grandes pasos en lo que se refiere a la adaptación al cambio climático. En diversos talleres, les hemos enseñado a identificar los riesgos para  su finca en caso de un aumento de las lluvias, inundaciones, deslaves, hundimientos y otros efectos del cambio climático. Como respuesta, los finqueros ya tienen previsto qué hacer y cómo prevenir las consecuencias de estas emergencias. Por ejemplo, están sembrando barreras vivas en las pendientes para evitar la erosión  y el deslave del suelo; esto también ha generado una mayor presencia de árboles y, por ende, un mayor almacenamiento de carbono.

Las fincas verificadas bajo el Módulo Clima han logrado además reducir  su dependencia a los fertilizantes químicos mediante la elaboración y aplicación de de lombricompost. Al utilizar este abono orgánico se evita la liberación de óxido nitroso (presente en los agroquímicos), un poderoso  gas de efecto invernadero.

IMG_8687El uso de lombricompostaje también reduce la emisión de  gas metano.  En la finca cafetalera El Platanillo, otra finca verificada y certificada en Guatemala,  se emiten ahora 10.500 m3 menos de gas metano que en una finca tradicional, gracias al lombricompostaje y a las diversas acciones amigables con el clima que han implementado desde que trabajan con el Módulo Clima.

Aunque todavía falta mucho por hacer, ver estos resultados nos impulsa a buscar nuevas oportunidades.  Se nos están abriendo nuevas fronteras en otros países de Centroamérica, en Colombia, Brasil y también en República Dominicana, así es que seguiremos avanzando y compartiendo con ustedes los resultados obtenidos.

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