La maestra guatemalteca Lesbia Gualip esfeliz cuando sus alumnos de matemáticas usan ejemplos de árboles y animales para responder sus preguntas. “Es cuando me doy cuenta que empezaron a entender la importancia de la naturaleza, el ambiente, los árboles y los animales.

Grecia López es la presidenta del Comité de la cadena de valor de la nuez de ramón, un grupo de mujeres de Petén, Guatemala. La nuez de ramón es un árbol cuya semilla es rica en nutrientes. “No le dábamos ningún valor a esta nuez de ramón; crecía en el bosque y ahí se quedaba, pero ahora vemos que es un recurso muy importante y que trae empleo para las mujeres de nuestras comunidades”.

Leticia Monzón es propietaria de una finca de café certificada, en las montañas del norte de Guatemala. “Como madre, quiero decir que esto ha mejorado el bienestar de nuestros hijos. Antes había una gran cantidad de contaminación tanto de basura orgánica e inorgánica. Hoy en día, todo ha cambiado”.

Jasmina Lira trabaja en la Finca Santa Marta, una finca bananera certificadas Rainforest Alliance, en Costa Rica. Jasmina cría sola a sus 3 hijos y cambió el curso de la vida de su familia cuando consiguió un trabajo en la finca Santa Marta. Durante años, la industria del banano fue sinónimo de deforestación, contaminación y abuso de los empleados. En la Finca Santa Marta, los suelos y cursos de agua están protegidos; la finca colabora con la clínica de salud y la escuela local.