La caravana de refugiados: una recolectora de café que se quedó atrás

Reyna Cristina Castillo, de 49 años y madre de seis hijos, se levanta a las 3 AM cada mañana para hacer sus tareas domésticas antes de caminar 45 minutos hasta la finca de café en El Paraíso, Honduras, donde trabaja junto a su esposo y dos de sus niños mayores. "A veces tengo ganas de … Sigue leyendo La caravana de refugiados: una recolectora de café que se quedó atrás

Nivelar las condiciones de la mujer en el café

Las mujeres representan en promedio el 43 por ciento de la fuerza laboral agrícola del mundo, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Tiene sentido entonces, si queremos que la agricultura sostenible sea la norma, hacer todo lo posible para garantizar la equidad de género en las fincas y … Sigue leyendo Nivelar las condiciones de la mujer en el café

Desarrollando la igualdad de género en la industria del café

Si bien la palabra "finquero" puede traer a la mente imágenes de hombres fornidos detrás de los arados, el hecho es que casi la mitad del trabajo agrícola del mundo lo realizan mujeres. Sin embargo, en lo que respecta al cultivo de café, las agricultoras producen menos que sus contrapartes masculinas. Eso es porque, tal … Sigue leyendo Desarrollando la igualdad de género en la industria del café

Restaurando un ecosistema en Perú con espíritu familiar.

Si usted sobrevolara la finca de café Juan Jiménez Montenegro, en Cajamarca, Perú, tendría dificultades para distinguir entre los cultivos y el bosque: el cafetal de Jiménez florece bajo un exuberante dosel de árboles sanos y junto a cultivos secundarios como cacao, cítricos y bananos.