Verde, de la planta al plato.

Karisma Hotels & Resorts ha adoptado un enfoque único para “enverdecerse” al crear la primera finca Rainforest Alliance Certified™ incluida dentro de un invernadero en el sureste de México. En este invernadero se producen productos locales de alta calidad y sostenibles para su programa de alimentos Gourmet Inclusive Experience que ofrecen a los huéspedes. David … Sigue leyendo Verde, de la planta al plato.

Un día en una finca de café guatemalteca

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Cuando el fotógrafo Creagh Cross visitó El Platanillo, una finca de café Rainforest Alliance Certifies™ de 347 hectáreas en el oeste de Guatemala, se sorprendió de lo salvaje y exuberante que era la tierra. "Es asombroso que los recolectores puedan incluso encontrar cerezas de café", porque la vegetación es muy espesa, dijo Cross. Pero al … Sigue leyendo Un día en una finca de café guatemalteca

Deslizamiento mortal inspira a agricultores indonesios a reforestar

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Cuando las fuertes lluvias hicieron que enormes cantidades de lodo se deslizaran por la montaña Mandalawangi en Java Occidental, Indonesia, un sastre llamado Aditya, junto con muchos otros lugareños, se apresuraron a la aldea afectada para tratar de ayudar. Pero el enorme volumen de tierra que se había derrumbado dificultó la recuperación. "Varios de mis … Sigue leyendo Deslizamiento mortal inspira a agricultores indonesios a reforestar