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Arcos Dorados suma pequeñas y grandes acciones para un impacto positivo en la sostenibilidad

Entrevistamos a Carola Marina Baglietto, Gerente de abastecimiento sostenible regional de la compañía, para conocer los objetivos de sostenibilidad, sus retos y logros en este segmento. Entre Las 10 principales tendencias globales de consumo para el 2020 (Euromonitor, enero 2020), está el surgimiento de nuevos modelos de negocios hacia la reutilización, que el consumidor impulsa … Sigue leyendo Arcos Dorados suma pequeñas y grandes acciones para un impacto positivo en la sostenibilidad

¡Alce su voz!

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No pocos cuestionan la noción de que las personas pueden marcar la diferencia en lo que respecta al futuro de nuestro planeta. También, puede ser difícil evaluar el impacto de nuestras acciones individuales, a menos que nos conectemos con una comunidad más amplia de personas de ideas afines y que actúen juntas. Los movimientos están … Sigue leyendo ¡Alce su voz!

Por qué las empresas deben apoyar la agricultura regenerativa

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A raíz delo que hemos vivido desde el 2020, muchos están reconsiderando su relación con la naturaleza. La aparición de COVID-19 llamó la atención sobre la conexión entre la deforestación y la propagación de enfermedades zoonóticas. Dado que la comunidad internacional no alcanza sus objetivos de diversidad biológica, el Convenio de las Naciones Unidas sobre … Sigue leyendo Por qué las empresas deben apoyar la agricultura regenerativa

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Crece la producción de café más sostenible en Chiapas

México  se encuentra dentro de los países productores de café orgánico más importantes en el mundo y Chiapas es una de sus regiones cafetaleras clave, con una producción del más del 41% del café del país. Sin embargo, el cambio climático y la deforestación representan grandes obstáculos para los productores de la región, quienes se … Sigue leyendo Crece la producción de café más sostenible en Chiapas