Una mujer caficultura que trasciende límites

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Maira Manzanares nació en una finca de café, en una aldea del departamento de Yoro, en Honduras. Junto a sus tres hermanas, se dedicaba a preparar los almuerzos para los trabajadores antes de que sus padres le heredaran una finca de café.  Asegura que siempre le ha gustado trabajar este cultivo, aun cuando los precios … Sigue leyendo Una mujer caficultura que trasciende límites

Empoderar a las mujeres es clave para garantizar la seguridad alimentaria

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Los agrónomos comprendieron hace ya mucho tiempo lo que el público en general apenas está empezando a entender: nos enfrentamos a una crisis mundial de seguridad alimentaria de proporciones catastróficas. Para alimentar a la población proyectada de 9.8 mil millones de seres humanos para 2050, la producción de alimentos debe aumentar en un 50 por … Sigue leyendo Empoderar a las mujeres es clave para garantizar la seguridad alimentaria